食材配送

发表时间:2022-06-14 13:38

一、基本情况

(一)集团背景

大连广厦投资集团始创于2006年,是集墙体材料、新型建材、物业服务、仓储物流、绿色农业、食材配送、项目投资等业务板块为一体的多元化企业集团。集团是日中经贸中心会员单位、中国国际商会大连商会的常务理事单位、大连市慈善总会理事单位。   

                                                         

(二)硬实力硬

1.拥有辽宁省最大的单体分拣仓和有四个大型的恒温冷藏、冷冻库

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配送基地园区交通便利、区位优势突出:毗邻大连职业技术学院,距G15沈海高速营城子收费站3km,距大连周水子国际机场12km,距高铁大连北站15km,便捷实现公铁联运、陆空联运。

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广厦农业在甘井子区夏泊路6号的广厦物流园内,拥有两座分拣仓,其中旗舰分拣仓的库内面积近7000平方米,冷库库容超过2000立方米。具备每天同时为50万人提供食材分拣配送的能力。

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2.拥有国内最先进的智能分拣系统

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具备四大优势:

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一是多功能互动平台

观麦系统是一种集数据分析、用户画像、精准营销、会员管理、智能客服等功能于一体的互动营销平台。

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二是功能架构全面

专业的生鲜配送SaaS系统,适用于食材配送中的各个环节,拥有单独的系统板块,比如账务管理系统,生鲜库存系统,配送运输系统等流程式管理系统。

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三是下单流程信息化

支持线上线下,能够实现手机下单。可以实现后台在线接单,告别了漏单、拖单的问题。

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四是数据管理能力强

观麦采用系统化串联全流程作业,从客户数据源头抓起,通过系统后台表单采集分散在各个流程的数据,明确企业数据来源,帮助企业的核心业务数据规范,并配备独家的数据驾驶舱,能够帮助企业实现实时数据随时监控。

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3.拥有规模适应的运输配送车队

其中,有数十辆普通的箱货,也有冷链运输车。

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4.拥有专业的采购、分拣、配送、客服管理运营团队

其中,既有国内TOP2一本、海规硕士等高学历人才,也有深耕行业十数年的业内资深人士。

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5.自有种植基地100亩及加盟果蔬种植园3000余亩。

通过土壤修复、选用良种、生态种植、全程溯源等方式提供绿色无公害果蔬食材。

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6.与大连市检验检测集团联合设立了食材全天候检测站,确保食材应检尽检,全程溯源,从源头上确保了食材的安全。

(三)软实力强

1.领导人社会影响力大

董事长吴仕广是辽宁师范大学大连校友会会长、大连市北方农副产品市场协会会长、大连食品安全协会副会长。

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总经理吴启蒙是大连市营商环境建设监督员、大连市工商联执委、旅顺口区政协委员、大连青年慈善之星、大连市中外经济技术交流协会副会长、大连市朝阳商会副会长。

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2.科技立企,产学研结合度高

辽宁师范大学生命科学学院和大连工业大学食品学院、大连市农业科学研究院等科研单位的产学研基地。在农残检测、食品食材安全以及土壤修复、良种选育等方面开展深入交流。

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3.通过了ISO 国际体系认证和食品专业认证

广厦农业除了通过 ISO9001 质量管理体系、ISO14001 环境管理体系、ISO45001 职业健康管理体系的国际认证外,还

特别通过了《危害分析与关键控制点 HACCP 体系认证证书》、《食品安全管理体系认证证书》。

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4.媒体广泛关注和报道

央广网、今日头条、网易、搜狐、百度百家号、大连电视台、大连日报、大连晚报、大连天健网...等等。

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二、重要客户

作为全品类食材配送供应商,广厦农业已经为包括政府机关、大中小学幼儿园、企事业单位等众多客户提供服务。

(一)机关单位:大连市机关事务管理局

主要客户:

1.大连市委、大连市政府、大连市人大、大连市政协,大连市留置中心,大连各民主党派,大连市工商联、大连红十字协会、大连供销总社等。

2. 大连市甘井子区机关事务管理局

3. 大连市甘井子区农业农村局

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(二)高校

1.中共大连市委党校。合同续签。

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2.大连市高等学校联合会成员高校

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联合会包括:大连海事大学、大连医科大学、东北财经大学、大连交通大学、大连大学、大连职业技术学院(大连开放大学)、辽宁警察学院、大连艺术学院、中国人民解放军海军大连舰艇学院、大连海洋大学、辽宁师范大学、大连工业大学、大连大学乒乓球运动中等职业技术学校、大连民族大学、西岗区教育局区属中小学、大连电子学校、大连海洋学校。


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3.暂非大连市高等学校联合会的重要高校

大连理工大学暂非大连市高等学校联合会成员,但是我国知名的985大学,是有重要影响力的高校。

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4、其他高校

大连高级经理学院、大连科技学院等。

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(三)中小学幼儿园

1.高新一中等中小学。

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2.口腔义齿学校等职业学校。

3.国滨苑、紫御东方等幼儿园。

4.大连西岗区长春路小学。

(四)大型企业国优项目

1.大连机场集团

2.中国华油集团东北分公司

3.中国太平保险

4.中国铁路沈阳局集团有限公司大连工务段

5.亿达信息、中天建设等知名企业

(五)各大餐饮公司

三、社会责任


在2022年大连疫情期间,迎难而上,抗疫保供,18天里为5296个家庭送去了9628份保供食材。

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四、广厦农业的核心竞争力软硬兼备,硬实力够硬、软实力够强

(一)广厦农业有独特的种养殖现代化农业基因和食材农产品配送的全产业链

广厦农业是在种养殖农业基础上,自然拓展业务链进入生鲜、食材配送行业的。

食材配送业务在国内兴起不过是近一二十年的事,大连地区起步更晚,从业企业的成长路径大多是从农贸市场的零售商起步,到涉足配送业务。而广厦农业是在种养殖农业基础上,进入生鲜、食材配送行业的。

(二)广厦农业拥有全省最大的单体食材分拣仓,有同时为数十万人规模的食堂提供食材配送服务的硬件基础,这既是广厦农业最大的硬实力,更是广厦农业引以为傲的软实力

广厦农业在对包括大连市在内的国内主要市场进行充分调研基础上,从为第一个客户提供食材分拣配送全产业链服务开始,就鲜明地确立了独立自主完成全部工作的原则,“ 不分包、不外包 ” 既是广厦农业的自我约束,更是为了给尊贵的客户一颗 “ 放心丸 ” 。广厦农业敢于在业界树立“ 不分包、不外包 ” 大旗的底气,就在于广厦农业拥有目前全省最大的单体生鲜分拣仓,单体分拣仓面积接近 7000 平方米,总分拣仓储面积超过11000平方米;还在于广厦农业的核心分拣仓就位于广厦自己的完全独立的仓储物流中心,该中心就位于甘井子区革镇堡街道、距离营城子高速公路口不足 3 公里、距离大连周水子国际机场12公里。

(三)广厦农业的硬实力底气还在于拥有食材配送完善的全硬件设施

有了自己的房子,才敢放心装修。在广厦农业核心分拣仓,有四个大型的恒温冷藏、冷冻库,有采用云计算的分拣系统,有整齐充裕的物流货架;在分拣仓外的广厦物流中心内,有一辆辆整装待发的配送车辆。可以说,广厦农业做配送业务,不仅万事俱备,也喜迎东风。

(四)广厦农业的核心软实力是拥有一个实战经验丰富、管理理念先进的经营管理团队。在这支团队的操盘下,广厦农业具有领先的经营模式——食材一站式供应链

1. 源头集采

广厦农业多品类产地直采,遍布全国,货车专线送达,品质有保证。可实现低价高品质的全品类食材供应。

2. 智能分拣

广厦农业拥有行业领先大型分拣仓库,核心仓库近 7000 平,配备恒温库、蔬果保鲜库及冷冻库,最大程度的维持食材新鲜度。专业化的分拣系统,全程电子化下单分拣,精确无误。

3. 专业集配

广厦农业拥有数十台专业配送车辆,生鲜配备专业冷藏车进行冷链配送。专车专线,准时高效。

4. 全程质控

广厦农业与大连检验检测集团合作建立了专业的农残检验机构,并对食材全程溯源监控,确保食材安全卫生。

五、广厦农业发展规划

(一)发展目标

在近几年内,推广出广厦农业的“新技术新模式”的配送方式。

按照“区域化、规模化、标准化、省力化、精品化”的“五化标准”,大力推进食材类运输链发展,打造全大连知名的“广厦食材”品牌。

(二)重点任务

1.建立农产品、食材原产地联盟,实现食材、农产品全品类原产地直采。

在现有与朝阳市等地扶贫结合原产地战略合作的基础上,与国内、特别是北方主要的果蔬、食材原产地如 山东寿光、山东莘县、河北张北、河北邯郸、河南新野、甘肃张掖、甘肃兰州、四川彭州、云南元谋、广东湛江 的农业生产合作社、企业协会等建立广泛合作,组建农产品、食材原产地联盟。

2.进一步丰富全产业链条、建设多种功能智慧现代分拣产业园 。

依托夏家河子附近自然资源禀赋,结合产业发展基础,加快布局调整。通过政策支持、项目建设引导、典型示范基地带动等措施,促进仓库面积配套增加。支持开展冷冻脱水、净菜包装、干制腌制等深加工,延长产业链条,加快形成大连市食材产品的优势区、形成分拣特色突出的优势产业带。建设集生产、展示、培训、推广等多种功能于一体的国内高标准智慧食材现代分拣产业园。

3. 深化与高校科研机构的合作,引进日本标准和技术,建立食材农产品检验检测中心 。

深化与辽宁师范大学生命科学学院和大连工业大学食品学院、大连农科院的产学研合作,提升现有的果蔬快检室的软硬件水平,并建设一个融合现代高技术的 食材农产品检验检测中心。

充分利用广厦农业母公司广厦集团是日中经贸中心会员这一优势,加强对日合作,积极引进日本农产品和食材检验检测技术和标准,适时研究出广厦食材质量控制标准。

通过高校在广厦农业建立的产学研基地,重点与研发人员、其他协会和新型经营主体就新品种筛选、集约化育苗、标准化生产等开展多种形式的合作,强化关键性技术攻关和测试,提高果蔬生产抗风险能力。

4.健全配送服务网络、提高配送的快速反应能力。

加快与大连市内各食材批发市场的联系,利用新型系统,重点完善广厦农业配送信息公共服务平台(供求、价格等)、电子结算、交易厅棚、物流服务等基础信息,使广厦农业发展成专业化食材配送服务企业和食材流通大户,成为大连市食材配送专业链的“一把手”。

5.加强专业人才培养和技术培训。进一步强化公司人才队伍建设,优化人员结构,认真做好人才引进工作。提升配送、分拣人员、管理人员的队伍服务水平,坚持“请进来,派出去”,通过高校课堂培训与基地实践相结合的方式,培育一批懂技术善经营的“菜农”。

6.加强建立和完善一系列人才引进措施。

对人才引进要根据不同的学历、资历、工作经历、工作能力等,制定不同的福利待遇政策和有专业性、侧重性的职业生涯规划,加大引进高学历人才,提高企业研究生以上学历比例。同时要加强企业文化教育,提升企业信誉形象和影响力,为引进人才提供宽松、和谐环境,关心人才,爱护人才,为引进人才解决后顾之忧。

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大连市沙河口区星河二街25号1639(凯泰铭座B座)